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Aconcagua

食べ比べ2個セット 南米の味 肉やモツ入りの豪華な インゲン豆のスープ レトルトパック スープ350g(1人分) x 2

食べ比べ2個セット 南米の味 肉やモツ入りの豪華な インゲン豆のスープ レトルトパック スープ350g(1人分) x 2

通常価格 ¥1,130 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,130 JPY
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素材

栄養満点のスープを手軽にとれるレトルトパック。キャンプや、登山にもっていく。休日のブランチ用に。避難用に準備しておく。

フェイジョアーダは、黒豆とお肉を煮込んだブラジルの代表的な料理です。伝統的な作り方では、牛肉のほか、足、耳やしっぽなどの豚肉の部位が使われています。日本人にとってのみそ汁のように、今でも家庭料理として親しまれ、主に土曜日に、ごはんと一緒に提供されます。

もし家庭でお作りになるなら
【レシピ】
・豚バラ肉にまんべんなく塩をまぶし、ラップで包み冷蔵庫で1時間おく
・肉を一口大にカットし、さっと沸騰した湯にくぐらせ脂を落とす
・タマネギ、ニンニクをみじん切り、ベーコン・ソーセージを一口大に切る
・鍋にオリーブ油を熱し、タマネギ、ニンニクをいため、ベーコン、ソーセージ、豚バラ肉を加え、軽くいためる
・水200cc、コンソメ顆粒小さじ1、コショウ少々、ベイリーフ1枚、ブラックビーンズ(缶)を汁ごと加え、豚バラ肉が軟らかくなるまで約30分程度煮込み、コショウで味を調える

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トレッキングポールとリュックのセット

比較的低い山に登るときには トレッキングポールを持たないからが多いと思いますが、持ってみると違います。時に膝に不安がある方には必需品です。

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